Melle rinnova il rito del suo formaggio simbolo con mercati, dimostrazioni e approfondimenti culturali dedicati all'identità gastronomica alpina

A dieci anni dall'apertura, Ca' Mariuccia conferma in modo convinto la propria identità di azienda agricola. Ma non rinuncia a crescere, affidando la propria cucina allo chef Stefano Malvardi, la cui proposta sorprende per...

Pasticceria fresca e secca di qualità, un bancone da leccarsi i baffi, una sala colazioni dove ho assaggiato un goloso cornetto allo zabaione e qualche pasticcino. E uscendo mi sono portato a casa anche una “biova” delle Valli di Lanzo

I “persi pien” cotti nei forni a legna della borgata, dal 1° all’8 agosto 2026, saranno protagonisti di una sagra giunta alla sua 24a edizione che ha come suo primo obiettivo quello di tramandare i gusti della cucina piemontese...

Luci soffuse, design ricercato, cromatismi in cui a prevalere sono il rosso e il nero finiscono col creare un’attesa destinata al momento a non trovare, nei piatti e nelle etichette, il riscontro che ci si aspetterebbe

Una gelateria rigorosamente artigianale che amplia l’offerta estiva puntando sulla tradizione siciliana. Tra i gusti spicca l’originale granita al Crodino, un omaggio nostalgico agli aperitivi

La Borgata Roggia di Bosconero (TO) ospita dal 24 al 27 luglio la nona Sagra dell'Agnolotto. Quattro giorni dedicati ai sapori del Piemonte, con degustazioni, ricette della tradizione, musica e iniziative per promuovere il...

Cambio al timone del locale, ora guidato da Fabrizio Barraco. La rotta continua ad essere legata strettamente al mare, ma lo sguardo va oltre il Salento e punta su un’essenzialità capace di valorizzare al massimo la qualità degli...

Due Medaglie d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles 2026 per la storica cantina di Costigliole d'Asti. Premiati il Passum Barbera d'Asti Superiore Docg 2021 e il Policalpo Monferrato Rosso Doc 2022: due etichette simbolo della...

Appuntamento dal 18 al 20 luglio, negli spazi di Villa Guelpa a Lessona

Cavalcando la moda del momento, il locale mette la griglia al centro dell'esperienza: la meta ideale per un buon calice in compagnia e un boccone veloce. Una formula stimolante ma evidentemente ancora in fase di rodaggio, visto...

Giuseppe Mazza amplia l'orizzonte dello storico marchio di via Bologna a Torino: una linea inclusiva senza lattosio né derivati animali che si affianca alla produzione dei grandi classici dell’arte bianca dolce

A Ceres la ventiseiesima edizione della cena-evento del 14 luglio. Una serata esclusiva che, unendo grandi formati e i vecchi millesimati di Champagne, consentirà di scoprire le mitiche bollicine francesi fatte con varietà...

Affacciata sulla piazza centrale di Limone Piemonte, con vista sulla chiesa parrocchiale, Etiquette ha il suo segreto in una carta dei vini ben calibrata e con un buon rapporto qualità/prezzo. Non senza che la sua cucina sappia...

Presentati a Torino da Lorenzo Palla i bianchi e i rossi di una realtà enologica che, a cavallo tra veneto e Friuli, unisce la valorizzazione del territorio a una lucida visione internazionale. Potendo contare su un’eccellenza...

Nel fine settimana del 27 e 28 giugno il borgo astigiano diventerà un percorso gastronomico diffuso: assaggi del formaggio che prende il nome dal paese, confronti tecnici e cucina delle Pro Loco per raccontare il territorio

Fin dalla sua apertura, un anno fa, questo ristorante è riuscito a imporsi come uno degli spazi del gusto più apprezzati della città: per la cucina di qualità, per il servizio accogliente, per la carta dei vini ampia e ben...

Con l’avvicinarsi delle elezioni comunali destinate nel 2027 a confermare o meno Stefano Lo Russo come primo cittadino, la politica torinese si è messa in movimento. E anche le presenze istituzionali a eventi legati al mondo del...