Aperto due anni fa nel cuore di Mondovì Breo, La Gabola propone una cucina ambiziosa in un ambiente piacevole e accogliente. La tecnica di cucina e l’attenzione alla materia prima non mancano, anche se rischiano di essere oscurati da impiattamenti...

Un locale ricavato da antiche botteghe, tra ambienti recuperati e arredi sobri, ospita una cucina concreta e ben calibrata, capace di muoversi con creatività tra terra e mare. Lasciandovi un ricordo che vi indurrà a tornare

Una tavola che unisce tecnica, misura e autenticità, sostenuta da un servizio attento e da una visione gastronomica nitida. Frutto di un progetto studiato con cura e perseguito con determinazione.

Tra vigne e noccioleti a cavallo di Langhe e Monferrato, il Ristorante Madonna della Neve è un rifugio di sapori autentici: qui ad essere protagoniste, peraltro brillantemente accompagnate da antipasti e secondi, sono i mitici...

Un locale dall’atmosfera semplice e curata, che porta in tavola piatti autentici dal Lazio alla Sicilia. La cucina convince per immediatezza e sostanza, pur mostrando ancora margini di crescita e perfezionamento. Servizio gentile e discreto, carta...