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Eventi | 03 novembre 2026, 08:15

Tutto pronto per la festa della Confraternita della Salsiccia di Bra

Iscrizioni aperte per il pranzo sociale di domenica 22 novembre, presso il ristorante Atipico

Una quota della Confraternita della Salsiccia di Bra

Una quota della Confraternita della Salsiccia di Bra

Non solo un mantello o un collare: ciò che rende speciale la Confraternita della salsiccia di Bra è la passione comune e il desiderio condiviso di tenere alto il nome. Così operano i "confratelli", resi tali da un patto solenne pronunciato durante la cerimonia di "iniziazione".

Chi fa parte di una delle confraternite gastronomiche è accomunato da un buon appetito e dalla strenua volontà di mantenere in vita una tradizione culinaria, tramandare la storia di un prodotto che fra le sfumature del sapore racconti il territorio di origine o la ricetta di un piatto che fra gli ingredienti segreti riporti il sapere dei tempi passati.

Con questo spirito, confratelli e consorelle si ritroveranno domenica 22 novembre, alle ore 12, per il pranzo sociale, che sarà servito presso il ristorante Atipico (via Senatore Giovanni Sartori, 15), a Bra.

Così il Gran Maestro Armando Verrua: «Vi aspettiamo numerosi a questa conviviale all'insegna dell'amicizia e del buon gusto. I tesserati avranno il pranzo offerto, chi invece vorrà unirsi potrà farlo al costo di euro 40. Prenotazioni entro lunedì 16 novembre al numero 0172/412838, valido anche per chiedere informazioni». Il menù comprende prelibatezze e tanta gioia.

Silvia Gullino

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