Riproponiamo qui uno degli articoli più letti della settimana appena conclusa, pubblicato lunedì 27 ottobre.
Ha suscitato grande entusiasmo, lo scorso fine settimana a Garessio, il passaggio della transumanza, che ha animato le vie del borgo nel pomeriggio di sabato.
Grandi e piccini hanno goduto delle caldarroste preparate dagli alpini in piazza Santa Caterina per poi attendere il passaggio degli animali al rientro dall'alpeggio in vista della stagione autunnale.
La manifestazione è proseguita domenica con mercatini e i laboratori didattici a cura dell’associazione Cattiva Strada, con dimostrazioni di lavorazione dei formaggi e preparazione di ricette contadine, oltre alla possibilità di acquistare formaggi d’alpeggio.
Non sono mancati gli appuntamenti dedicati ai più piccoli con il Circo Incerto, truccabimbi, insieme ai laboratori di pittura e argilla. Nel pomeriggio la festa si è conclusa con un’ultima, attesa castagnata e frittelle.
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