“Impariamo a scegliere la rigenerazione nei diversi aspetti della vita quotidiana e miglioriamo l’approccio con la Terra, intesa come suolo, territorio e fonte di benessere”. È questo l’appello partito dal multisala Vittoria di Bra, che martedì 20 settembre, alle ore 20, porta sul grande schermo il film “Kiss the ground” di Josh e Rebecca H. Tickell.
Narrato e interpretato da Woody Harrelson, si tratta di un documentario stimolante e innovativo che, attraverso grafica e immagini avvincenti, spiega in un modo molto semplice come vincere la sfida dei cambiamenti climatici, ripensando completamente la gestione e l’uso dei suoli in agricoltura.
Il docufilm - che rientra nel progetto “Cine Food aspettando Terra Madre”, promosso da Cinema Vittoria e Slow Food - sarà proiettato in lingua originale con sottotitoli in italiano e gli interventi saranno tradotti in inglese.
Al termine della visione, seguirà un dibattito di esperti sul tema. Ospiti in sala “Erbalatte” e “I porci comodi”, allevatori con approccio sostenibile, oltre ad Emanuela Oliveri (dietista), Alessia Battaglino (ristoratrice) e Irene Ciravegna (docente e counselor).
La serata si concluderà con una degustazione conviviale a cura del ristorante Battaglino di Bra e del produttore Erbalatte, che permetteranno di scoprire come si può cenare al ristorante, seguendo un regime alimentare sano.
Per i ragazzi delle scuole superiori l’appuntamento è già al mattino, dalle ore 10 alle ore 12.30. Il mantra è sempre lo stesso. Rigenerazione: cibo, salute, società.
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