E’ stato presentata mercoledì 3 aprile la prima edizione del “Premio Corte Scaligera”, in programma lunedì 8 aprile 2019 (dalle ore 20.30) all’azienda agrituristica Corte Scaligera di Mozzecane (VR).
Il riconoscimento verrà consegnato all’associazione Wine Experience di Alba - che raggruppa più di 100 produttori dei grandi Rossi piemontesi delle Langhe – per la forte valenza di raccordo territoriale volto a valorizzare il turismo enogastronomico attraverso un prodotto di eccellenza: il vino.
Alla serata di premiazione gli ospiti potranno degustare più di 200 vini top piemontesi di oltre 100 produttori e, specialità culinarie. Sono attese più di 250 persone tra istituzioni, winelovers, buyer e giornalisti.
L’iniziativa è l’appuntamento di apertura del progetto denominato “Giorni Divini – Il valore del tempo” per promuovere un approccio slow e non convenzionale alla cultura vitivinicola, riscoprendo l’importanza di riappropriarsi di un tempo di qualità in una società sempre più frenetica e frugale.
“La nostra struttura è aperta da pochi mesi ma raccoglie la storia della nostra azienda. Siamo una famiglia di allevatori da 50 anni che ha voluto costruire qui la sintesi della propria storia. Corte Scaligera è nello stesso luogo: allevamento naturale, laboratorio e spaccio di carne Scottona Scaligera e agriturismo e raccoglie in un percorso il turismo enogastronomico che è fatto di territorio, persone e valore aggiunto dato dalle azioni che le persone costruiscono sui territori – ha detto Nicola Fortuna titolare assieme ai fratelli Giuseppe e Marco di Corte Scaligera -. Abbiamo istituito il Premio Corte Scaligera per riconoscere il valore al turismo enogastronomico che è uno dei punti di maggiore forza dell’Italia e della nostra Regione. Pertanto, assieme ai nostri tecnici e all’Università di Venezia che ringrazio, a fronte di un’analisi dei dati, abbiamo scelto di premiare l’associazione di produttori Winexperience per forte valenza di raccordo territoriale volto a valorizzare il turismo enogastronomico attraverso un prodotto di eccellenza: il vino – ha aggiunto Fortuna -. Il premio si ripeterà ogni anno il primo lunedì del Vinitaly e la costante che daremo sarà sempre questa: premiare il valore e il valore aggiunto dei valori che uomini e donne attraverso il loro lavoro riescono a trasferire ai territori rendendoli unici come è stato fatto nelle Langhe diventate Patrimonio Unesco. E’ quindi questo l’inizio di un lungo cammino assieme”.
Per l’Associazione Winexperience sono intervenuti il presidente Alessandro Rivetto e il vicepresidente Massimo Rattalino: “Siamo onorati di poter ricevere questo riconoscimento. La nostra associazione di produttori lavora da molti anni in tutto il mondo con passione e dedizione per promuovere il vino e il territorio con la consapevolezza che si vince solo quando c’è capacità di fare squadra – hanno aggiunto Rivetto e Rattalino -. Le Langhe sono un territorio che su questo tema ha dimostrato una grande capacità e i risultati ci hanno dato ragione. In particolare, il riconoscimento Unesco ha validato questo percorso e tutti assieme stiamo curando quotidianamente ciò che è arrivato proprio con l’Unesco che rappresenta un punto di partenza e non di arrivo. Le istituzioni assieme alle imprese stanno facendo la loro parte. Noi produttori siamo concentrati nella realizzazione di un prodotto di qualità che ci vede ogni giorno impegnati nelle vigne e assieme ai nostri tecnici, alla forza associativa, alla capacità reale di fare rete realizziamo assieme progetti che hanno l’obiettivo non solo di far conoscere la qualità del prodotto, ma soprattutto di continuare a sviluppare un modello vincente. Ringraziamo Corte Scaligera e la famiglia Fortuna per aver trovato in noi un punto d’ispirazione e siamo certi che assieme possano nascere nuove collaborazioni: la Scottona Scaligera bene si abbina ai vini rossi piemontesi, sono entrambi prodotti di qualità fra le cose migliori del Made in Italy da promuovere nel mondo”.
PREMIO CORTE SCALIGERA – IL PROGRAMMA
La serata, con musica dal vivo, prevede la degustazione libera di oltre 200 vini top piemontesi, tra cui Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera oltre ai Bianchi ai Dolci del Piemonte. La cena, a buffet, propone, oltre a un set di antipasti, risotto al Barolo e formaggio Monte Veronese Stravecchio, la Scottona Corte Scaligera, la Sbrisolona Mantovana, torta di Nocciole di Piemonte IGP. Dopo la cena, alla premiazione (dalle ore 22.00), presenzieranno, oltre alle istituzioni, Nicola Fortuna, presidente della Cooperativa Scaligera, Tommaso Santini dell’Università Ca’ Foscari di Venezia e i produttori che ritireranno il premio per l’Associazione Wine Experience.
Ingresso alla serata su prenotazione al costo di euro 50,00 Contatti: info@giornidivini.it - www.giornidivini.it - 3913492887
IL PROGETTO “GIORNI DIVINI”
“Giorni Divini” risponde alla necessità di comunicare in modo originale e nuovo un messaggio che ci faccia soffermare sul valore del tempo. Oggi la velocità, la corsa, la quotidianità e la ricerca continua di nuovi input impediscono alle persone di fermarsi, soffermarsi, dedicare attenzione alle piccole e grandi cose della vita. “Giorni Divini” suggerisce un approccio slow e insolito, che permette alla persona che si approccia al vino di farlo in un modo nuovo, scoprendone le sfumature dettate dal soffermarsi. Nelle giornate in cui l’Italia del vino e della gastronomia vive con Vinitaly un momento di grande importanza promozionale, si vuole premiare chi, con progetti concreti, valorizza i propri territori con prodotti eccellenti che hanno portano a alto livello il turismo dell’enogastronomia.
“A Picasso venne chiesto: ‘Cosa serve per capire i suoi quadri?’, rispose: ‘Una sedia!’. In questo è il segreto del valore del tempo e di questo progetto – spiegano i promotori di Giorni Divini -. Solo dedicando lentezza e calma abbiamo occasione di conoscere fino in fondo il valore di un’opera d’arte o di un grande vino che per essere creati hanno bisogno del tempo di chi li ha prodotti e del tempo che ne esalta la maturazione e la comprensione anche da parte del pubblico. Noi raccontiamo il valore del tempo attorno al vino. E attorno a questa linea si realizza la vita. Per celebrare questa bellezza è nato Giorni Divini”.








