Tra le città più note del Piemonte figura Alba, celebre soprattutto per le sue manifestazioni, che ogni anno accolgono migliaia di turisti provenienti da tutta Italia e oltre. In virtù della sua storia e delle sue tradizioni secolari, Alba è senza dubbio uno dei fiori all'occhiello della provincia di Cuneo. Ma cosa bisogna vedere ad Alba? E, soprattutto, quali sono le pietanze tipiche da assaggiare?
Tutto ciò che non deve mancare nello zaino di un turista
Prima di calarci nell'atmosfera e nella bellezza del centro storico di Alba, è bene chiarire l'importanza di portare sempre con sé disinfettati per curare eventuali ferite e qualche farmaco da banco utile a limitare i sintomi di un malessere passeggero. Ma, soprattutto, è fondamentale avere sempre in borsa una confezione di sali minerali pronti all'uso. Durante le giornate più afose, l'organismo perde molti liquidi e, attraverso questi ultimi, dissipa parecchi microelementi fondamentali per il corretto funzionamento dei muscoli e del sistema nervoso. L'eccessiva sudorazione è responsabile di sintomi quali spossatezza, crampi, vertigini e disidratazione. Di conseguenza, reintegrare rapidamente i sali minerali perduti è fondamentale. Ma dove acquistare
farmaci e integratori di buona qualità? Tra i rivenditori più noti del mercato figura Redcare, parafarmacia online che offre un'ampia gamma di farmaci e supplementi alimentari a prezzi più che convenienti. Redcare collabora con alcuni dei migliori partner commerciali in circolazione e unisce a ciascun prodotto una scheda tecnica dettagliata, con tutte le caratteristiche più importanti dell'articolo selezionato, comprese le modalità d'uso.
La regina delle Langhe
Alba fa parte del comprensorio delle Langhe, regione storica situata a cavallo tra le province di Cuneo e Asti, dichiarata patrimonio UNESCO insieme a
Roero e Monferrato. Il centro storico di Alba sorge sulla riva destra del Tanaro, in un'area pianeggiante circondata da colline verdissime e ricche di vigneti. Un tour di Alba non può che iniziare dalla centralissima Piazza Risorgimento, su cui affaccia la meravigliosa
Cattedrale di San Lorenzo. Ultimata nel 1517, presenta una facciata in stile gotico italiano ed è realizzata con i caratteristici mattoncini rossi tipici dell'area piemontese, lombarda ed emiliana. L'altro edificio di culto da non perdere è la Chiesa della Maddalena, risalente alla seconda metà del XVIII secolo. La chiesa, in stile barocco piemontese, fu progettata dall'architetto Bernardo Antonio Vittone. Alba è soprannominata la "città delle cento torri", in virtù delle numerose torri che vi furono costruite. Di quelle torri, oggi ne restano ben poche. Tra queste figurano la Torre Bonino, la Torre Sineo e la Torre Astesiano, tutte risalenti al XII secolo. Una delle personalità più note legate ad Alba fu Beppe Fenoglio, partigiano, scrittore e drammaturgo nato qui nel 1922. La casa dove Fenoglio ha scritto buona parte delle sue opere è visitabile e ricca di documenti, foto e testi originali. Capitale della gastronomia piemontese, Alba è nota per alcune ricette davvero interessanti, quali i
tajarin al burro, il vitello tonnato, la carne cruda all'albese, i ravioli di carne, la bagna cauda e tanto altro ancora. Piatti che vengono spesso arricchiti con l'aggiunta dell'oramai celebre tartufo bianco di Alba e innaffiati con vini eccezionali come il Barbera d'Alba DOC. Per godere di tutto questo conviene visitare la città durante l'annuale Fiera del Tartufo, che si tiene in autunno.