Anche la nocciola umbra, dal 2024, potrà diventare un ingrediente della Nutella e di altri prodotti Ferrero. Una collaborazione quella tra il Consorzio produttori agricoli e Ferrero, nata all'interno della cornice del "Progetto nocciola Italia". Ad oggi, circa 3.000 ettari (dei quali 600 ettari in Umbria) sono stati già sviluppati: si tratta di superfici ricavate soprattutto dalla riconversione di terreni marginali o non più tali a garantire una sufficiente fonte di reddito ai produttori e alle comunità locali.
Il primo progetto di filiera con l'Umbria era stato firmato nel 2018, con un accordo di 20 anni che si protrarrà fino alla campagna agraria del 2037. Il Gruppo Ferrero opera nella filiera della nocciola con la finalità di garantirsi un approvvigionamento costante di nocciole di qualità, durante tutto l’anno. Oggi agisce lungo tutta la filiera: dal campo, con le aziende agricole Ferrero e attraverso un intenso programma di ricerca e innovazione, arrivando alle fasi del processo industriale, fino alla vendita ad aziende di semilavorati, realizzando, di fatto, un modello di filiera agroalimentare totalmente integrata.