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![YOUNGER WINE incontra Giacomo Damonte dell'Azienda Agricola Malvirà di Canale [RIVEDI LA PUNTATA]](https://www.lavocedialba.it/typo3temp/pics/y_5495b351c6.jpg "YOUNGER WINE incontra Giacomo Damonte dell'Azienda Agricola Malvirà di Canale [RIVEDI LA PUNTATA]")
![YOUNGER WINE incontra Umberto Bera della Cantina Bera di Neviglie [RIVEDI LA PUNTATA]](https://www.lavocedialba.it/typo3temp/pics/y_4a33d32a07.png "YOUNGER WINE incontra Umberto Bera della Cantina Bera di Neviglie [RIVEDI LA PUNTATA]")
![YOUNGER WINE incontra Jessica Abellonio della Cantina Roberto Abellonio [RIVEDI LA PUNTATA]](https://www.lavocedialba.it/typo3temp/pics/y_ee8dbe5488.png "YOUNGER WINE incontra Jessica Abellonio della Cantina Roberto Abellonio [RIVEDI LA PUNTATA]")
Younger Wine è la nuova rubrica video dedicata ai giovani talenti del mondo del vino condotta da Flavia Monteleone e in onda sui nostri quotidiani online in cinque puntate.
Protagonista della quarta puntata, questa alle ore 21 sul nostro quotidiano online, è l'Azienda Agricola Rivetti Massimo: a parlare dell'attività sarà Davide Rivetti.
La vendemmia manuale solo dei frutti migliori nel momento di massima maturità seguita da una selezione accurata per evitare ogni compromesso è il punto forte dell'attività. Ma anche l'utilizzo della "confusione sessuale" (metodo naturale che prevede l’uso di feromoni per evitare la riproduzione dell’insetto senza debellarlo chimicamente) e raccolta manuale delle nottue (vermi che, in primavera, si cibano delle gemme compromettendo la produzione)
La trasmissione è realizzata grazie al contributo di GAI Macchine Imbottigliatrici s.p.a di Ceresole d’Alba, da sempre leader nella produzione di macchinari e tecnologie per la vinificazione.
Redazione