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Eventi | 23 ottobre 2019, 11:16

Apertura della mostra documentale "Montà e il Tartufo Bianco d’Alba: una “questione privata”

Sabato 26 ottobre in occasione del Festival Internazionale della Canzone al Tartufo. Sarà visitabile fino al 10 novembre nei locali di piazzetta della Vecchia Segheria

I trifolau montatesi Pietro e Paolo Cerutti con i loro cani, nel 1982 a “Portobello”, celebre programma televisivo Rai

I trifolau montatesi Pietro e Paolo Cerutti con i loro cani, nel 1982 a “Portobello”, celebre programma televisivo Rai

 

Un'esposizione di 20 pannelli fotografico-documentali che attestano il legame storico tra il paese di sommità roerino con il mondo dei trifolao, della ricerca e del commercio dei tartufi. Tutto questo è la mostra documentale "Montà e il Tartufo Bianco d’Alba: una “questione privata" realizzata dal Comune di Montà, in collaborazione con l’Ecomuseo delle Rocche del Roero. Sarà visitabile in occasione della V^ edizione del Festival Internazionale della Canzone al Tartufo, che si svolgerà sabato 26 ottobre a Montà. 

Ideato e sviluppato da Silvano Valsania, il percorso fotografico documenta il secolare e profondo rapporto che lega Montà al tartufo bianco d’Alba. Un legame costituito dai tanti trifolao che dal mese di settembre agli inizi di gennaio, dal concentrico scendono col loro cane alla cerca del tartufo nelle rocche.

La mostra offre un excursus storico d'eccezione, che va dai più importanti e riconosciuti trifolao della seconda metà del ‘900, alle famiglie con cercatori da almeno tre generazioni, sino alle più svariate e curiose attestazioni documentali: i riferimenti di primo Ottocento dello storico Goffredo Casalis nel suo Dizionario sulle caratteristiche più significative dei borghi dello Stato Sabaudo, le poesie del poeta locale Carlo Cocito, gli studi effettuati nelle Rocche dal CNR, le iniziative di promozione promosse negli anni ’80: dalla partecipazione alla trasmissione cult della RAI, Portobello, alle manifestazioni locali, ai tanti premi vinti alla Fiera di Alba. Un racconto a tutto tondo, con l’accenno agli screzi e ai rancori tra trifolao nella ricerca di posti e percorsi, ed ai deterrenti, utilizzati dai proprietari dei boschi per impedirla.

La mostra "Montà e il Tartufo Bianco d’Alba: una “questione privata" sarà visitabile nei locali di piazzetta della Vecchia Segheria 1, dal 26 ottobre al 10 novembre, negli orari di apertura dell’Ecomuseo (dal martedì al sabato dalle 9.30 alle 12.30, il mercoledì e il giovedì anche al pomeriggio, dalle 14.30 alle 17, la domenica dalle 10 alle 12).

Tiziana Fantino

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